The galaicam countries and the spanish wine in this place

The galaicam countries that you know aand meet, the spanish wine in this place

Galicia its a contries that exist in Spain, perhaps you know tne galiacam counties or the celtic counties, it´s alike Ireland... similary a countires like cork-city in Ireland or Dublin a few...

Galicia have a excelent spanish wine, like Albariño, Ribeiro, Pazo de Serantellos, all a excelents and taste spanish wines

Godello y Mencia are aswell a taste and saboured spanish wine, i recomended.

In Galicia the sea it´s wonderfull and wild, and marevlous green dominated colours beside the wabes are fascinates for the boehemian and painter, it´s a wizards and "meigas" counties cause it´s a ancients countries whitz celtic bouldings and churchs, you can visit Galicia. Have a mediterranean food aswell and people are kindly, true. And you know the spanish wine too.

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The spanish counties wine

In Spain you can meet the spanish counties wine

Hello. Perhaps you know about the Spain the Spanish counties wine, the more big in extensión and production named Castilla y Leon, Madrid inclusive cause in other times Madrid are Castilla Y León...but in other times Madrid are a Mancha place, true. Madrid was a Mancha town in far times, curiously.

The maps change whitz time discurred, in spain and in around the world, was named the historical dialectyc but are now no sure, i must to documented and cach information. The Spanish wine.

Andalucía have a excelents wines like Jerez, Montilla, Faustino the first and others. In a Galaicam counties or celtas counties you can know Riveiros, Galicia it´s a North to Spains, in CATALANIAN COUNTRIES, you can meet the caba, a lots of lavels or models and the basques made Txacolí and more, you know. You can to know the excelent and taste spanish wine

CASTILLA Y LEÓN have a Riveras de Duero, Ruedas, Cigales, Pinna Fidelis...In Extremadura you can meet MARQUES DE CÁCERES a spanish wine...Navarra, La Rioja A LOT OF EXLENTS WINES yo can asked or find in torism web and know the spanish peoples aswell, i recomended.

THE CASTILLA LA MANCHA WINE

 

 

 

The excelence spanish lavel

All know the excelence spanish lavel

Hello. Asked you that all you know about the spanish countries and them resolved.

Certainly you know Andalucía and Canarias Islands and the bulgfigher fest, i´m sure that you know this. And you know that in Spain are sun and beach and cheapest drinks and plays, aswell that the Spain are a democrathy and people live in freedommode, a few since 1978 i believed. In castilla la mancha you can find the castilla la mancha wine but in somewere places of spains aswell. I was born in democrathymode and never supriseme in SPANISHS COUNTRIES, "impossible it´s nothing". 

 Really in Spain the wine was consumed in fest or celebration, but in dinnertime it´s usually drik a few wine, a red wine like the castilla la mancha wine in red wine, afwe wine maybe can will a pair of glasses wine perhaps, the joungers and teenagers drik too whitz parents celebrations or fest, in the conmemoration wine are drinked profussed...In this code people are friendly and kindly, and talk and talk spress this, it´s tme mediterranean people, you know.

IN SPAIN IT´S USUALLY DRINK WINE alike aswell it´s usually to consume drinks and beer, in bohemian mode you know a lot of wine cellar like Montilla in Andalucía, or you can visit the Rioja Cellars wine in The Rioja, Spain.

In Spain we have a lot of excelents wine, i recomended the castilla la mancha wine, it´s the best form my or one of best, it´s a wine healthy and tasted, if you probe you sure want repit, in twice mode you can alwais more.

I remomeded the castilla la mancha wine, true.

The castilla la mancha wine it´s the good taste wine, somewere a few are stronger in alcolic graduatión but all of them are recomeded, you keep the end of line.

¡BEBED VINO!

¡BEBED VINO, POR FAVOR!

Saludos. Cuando yo tenía dieciséis años y vivía con mis padres salía con mi pandilla de tapas los jueves y los viernes, porque hubo un momento en España en el que los "estudiantes" salían los jueves también y son cosas que ahora las recuerdo con nonstalgia, nonstalgia significa dolor de nosotros mismos, nos dolemos al recordarnos y nos hace daño...¡Tampoco hay que tener tanto ego! Pues es verdad que si vivimos nuestra juventud pues nunca más joven, verdaderamente. Mis ironías son tan sutiles que no las entiendo ni yo, lo digo completamente en serio.

El consumo de vino realmente se hacía en la familia, uno consumía mayormente vino de castilla la mancha cuando estaba en familia a la hora de ver las noticias y luego a la hora de salir no bebías vino de castilla la mancha, bebías cerveza a lo sumo y las copas era lo de menos tomarlas, las copas eran consumidas porque tenías derecho a ellas, a un par de ellas, cuando entrabas en la discomovida de moda, pero realmente no bebíamos los chicos de los 70 tanto cómo se bebe ahora, y las chicas ni bebían ni fumaban...a lo mejor un vino de castilla la mancha si las invitabas a cenar pero poco más...

Un día estaba yo con mis amigos tomando unas cerves en un bar y un señor nos dijo:

--Bebed vino, por favor.

Y luego se fue sin más. No le parecía bien lo de que la gente bebiera cerveza, porque siempre ha habido puristas de esos de aquí en España no se bebe cerveza, se bebe vino y cosas así...pero tampoco hay que excederse...que uno puede beber mayormente vino de castilla la mancha o puede beber vino de el lugar que le plazca o de sencilla manera lo que haya...pero si que es verdad que el vino es nuestra cultura, pero culturas hay mucho y cómo cultural es todo, cultural no hay nada. Realmente yo me resisto a este relativismo cultural de todo da igual y da igual todo, de veras que si eres de LA RIOJA y no has tomado un RIOJA en tu vida...pues entonces debes de estar muy enfermo, pienso yo.

Yo la verdad me doy cuenta de que beber vino de castilla la mancha es mucho más sano que cervezas y rones y ginebras, porque además es que los amigos del vino no son los mismos que los colegas de ginebra...En fin, acabáramos, bebed vino, por favor.

¡VIVA EL VINO Y LAS MUJERES!

El vino de castilla la mancha, yo lo recomiendo.

LECHAZO CHURRO, PRODUCTO DE CASTILLA, ESPAÑA

LECHAZO CHURRO, PRODUCTO Y EXQUISISTEZ DE CASTILLA Y DE LEÓN, ESPAÑA

El lechazo churro es mejorado en Castilla y León por sistemas basados en la alimentación correcta del animal, sólo con la leche de la madre y también por el entorno cálido, agradable y acogedor del que dispone el animal. Un ambiente lejos y fuera de ambientes estresantes y en un entorno natural donde el clima permite la perfecta adaptación de la res en un entorno al que ya está adaptado generacionalmente pero lo que garantiza dicho entorno es la supervivencia del lactante y no sólo durante el parto con asistencia veterinaria sino también hasta el destete de la madre para ser sacrificado después por gente muy profesional que hace las cosas con humanidad.

El lechazo churro es propio de Castilla Y León Y SÓLO SE LE PUEDE LLAMAR LECHAZO CHURRO AL LECHAZO DE CASTILLA y eso es por ley pero se entiende que en otras latitudes la raza será muy parecida sino la misma, difícil puede ser comparar el saboR pero imposible no hay nada y es por eso que todos tenemos la intención algún día de organizar un concurso gastronómico de catas de lechazo en todas sus modalidades y variantes y acompañados de vinos de Rioja y Ribera y ensaladas de escarola, lechuga y berzas. Piensa gente que también con fabes marinadas se puede acompañar el lechazo y entonces se acompaña el producto con vino blanco.

Os juro que la persona que me dijo que se podía acompañar el lechazo churro con fabes marinadas y que entonces se podía tomar con vino blanco tipo verdejo de Rueda, no era ningún idiota y era una persona con dinero y cultura, lo que no le exime de decir estupideces por supuesto, pero entonces las estupideces parecerían excentricidades según el traje a llevar puesto, no me acuerdo bien porque me documento de recuerdos pero creo que estaba yo en la acera Recoletos y había una tienda de animales con un mono que daba vueltas, pero sea cómo fuere EL LECHAZO CHURRO SE PUEDE TOMAR CON FABES

El lechazo churro es un producto de consumo, elaborado y cocinado es un manjar de altura.

Cordero, Lechaxzo, Cordero Lechal

Cordero, Lechazo, Cordero Lechal

No puede haber mejor negocio que poner un restaurante en un polígono industrial, es cómo ponerse a vender flores a las puertas de un cementerio.

¿Qué es un polígono industrial? Pues no es más que una miniciudad en la que todo el mundo está trabajando y por lo tanto todo el mundo tiene dinero. Un bar, una gasolinera, un super, un restaurante en el mismo polígono industrial...(¡La ciudad en la que todos trabajan!) no puede ser más que un negocio seguro.

Por eso en los polígonos industriales siempre encuentras un restaurante y de calidad, en el de Aranjuez hay un mesón donde se cocinan pollos y en el de Valladolid hay un mesón especializado en lechazo churro y es que no podía ser de otra manera porque el lechazo churro es originario de Castilla y León, los celtas trajeron la modalidad de oveja churra cruzada con cabritos y ya hecha la mezcla genética hace siglos nos hemos quedado todos con el cordero lechal.

El cordero lechal tiene ese nombre porque se alimenta solo de la leche de la madre antes de morir sacrificado por gente con humanidad y profesionalidad, es por eso que la carne del cordero lechal no huele a nada porque la leche materna a penas tiene olor y no es otra cosas de lo que se ha alimentado el animalito.

Aquí en España a la gente no le gustaba beber leche porque daba gases, pero los médicos nos demostraron que la leche nos daba gases porque éramos "unos aberraos"--la palabra viene de berraco, cerdo y se usa para el embrutecido común--que disolviamos el cacao en la leche con una cucharilla o el azúcar y SIN ESPERAR A QUE REPOSARA LA MEZCLA nos lo bebíamos directamente, así están todos los estudiantes con gases por las prisas a la hora de desayunar, pero la leche no tiene la culpa de nada, es más nuestra falta de educación, de educación gastronómica en este caso...

Los celtas vinieron de Francia y de Alemania trayendo sus cabritos que se debieron "cruzar" de manera natural o espontánea, al menos en un principio, con las ovejas autóctonas y después se demostró o comprobó que las churras se quedaban preñadas y las merinas no, porque la naturaleza es sabia...al final de las churras encabritadas salieron los lechacitos churros y ahora ya, una vez estabilizada la mezcla racial y siendo una constante, la nueva raza creada de oveja churra, genéricamente cordero y ya está pero es cordero, es oveja churra y es cordero lechal si es el bebé o cría del cordero y es lechazo popularmente, porque el lechón, es un cochino. Es la verdad.